Mae asid levulinig yn gyfansoddyn organig gyda'r fformiwla moleciwlaidd C5H8O3. Mae'n hawdd hydawdd mewn dŵr a rhai toddyddion organig, ond yn anhydawdd mewn gasoline, cerosin, tyrpentin a charbon tetraclorid. Nid yw bron yn cael ei ddadelfennu gan ddistylliad atmosfferig, ond mae'n colli dŵr ac yn cynhyrchu lacton annirlawn trwy wresogi hirdymor.
Anfon ymchwiliad